倍科售后|正确对待淡季蔬菜和水果

2019-09-19 13:23 行业动态

 

正确对待淡季蔬菜和水果
 
淡季蔬菜和水果是一把“双刃剑”。一方面,它们丰富了居民的餐桌,对改善北方居民的冬季饮食具有重要意义,有利于均衡营养的摄入。另一方面,淡季蔬菜和水果的营养质量低于时令蔬菜和水果。蔬菜和水果的营养价值受到许多因素的影响,如种植条件、气候、成熟度和贮藏条件。种植条件差、使用人工催熟剂、储存运输时间长等因素影响反季节蔬菜水果的营养品质。西红柿冬天生长在温室里,维生素C的含量只有夏天室外生长产品的一半。经过精心培育和栽培的早熟水果通常比自然晚熟水果味道和营养价值低。beko冰箱维修电话
 
正确对待反季节蔬菜和水果的态度是恰当的选择。如果过分强调反季节蔬菜和水果的低质量,正如古人所说,“不定时进食”也会影响营养供应。想象一下,如果你不吃反季节水果和蔬菜。北方的冬天又冷又长。从第二年的十一月到四月,天地荒凉,没有草和枯叶。几乎没有办法种植“季节性”蔬菜和水果。像30年前一样,在5个月内,人们根本不能吃新鲜蔬菜和水果??每个家庭都挖了一个地窖来储藏卷心菜、萝卜、胡萝卜、土豆和其他冬季蔬菜,每个家庭还腌制泡菜来制作泡菜和泡菜,以满足冬季菜肴的需要。二月到四月是最“绿黄相间”的季节,人们的食物品种少得可怜,营养供应水平降到了一年来的最低点。冬春季节人们普遍缺乏维生素C、胡萝卜素、维生素B2等营养物质,这显然不利于健康。倍科冰箱维修电话

 
 
从这个意义上说,种植反季节蔬菜和水果实际上是一种进步。否认所有反季节蔬菜和水果是错误的。此外,许多反季节蔬菜和水果不一定是温室产品,许多是在南方甚至国外生产的。在海南,水果和蔬菜全年都有生产。没有季节性或反季节的说法。水果和蔬菜的营养价值不低于北方的季节性产品。把它们运到北方来丰富人们的餐桌有什么不好?
 
然而,盲目追求反季节蔬菜和水果的“新鲜”味道是不好的。正确的方法是:①当季优先考虑蔬菜和水果,不要追求过季的水果,不妨等到当季再吃,例如,吃西瓜,最好等到6月和7月再吃。草莓不必在秋天吃,因为它们在五月很好吃。(2)吃反季节蔬菜和水果比不吃反季节蔬菜和水果要好。(3)如有可能,优先考虑当地生产的蔬菜和水果。当地产品不仅成熟度好,营养损失少,而且基本不需要防腐处理,污染少,运输成本、包装成本、冷藏成本等成本较低。倍科售后电话
 

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